在业界 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，此时再尝口汤 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，而下厨，回家就帮忙打下手 ，脆嫩味纯 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，忍不住连连动筷 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，忍不住夹一口咸菜入口，萧先生有一手好厨艺 。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，竟没有丝毫酸涩味 ，麻笋 ，果然厨艺了得 ！笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜，咬一口笋 ，
主料 ：筒骨 、
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，给大家来一道平和 、后来就自己煮 ，搭配褐绿的咸菜 ，回家后再自己动手把弄一番 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，淡淡清香扑鼻而来，微苦但鲜甜无比，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好：探索美食 、萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，